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最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回最新出版

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

像是【幸福流域】P.W.N 曼特寧咖啡豆(1磅) 就非買不可,因為超實用的,還好我常逛的這間網站

優惠或折扣也不少,整個買好也幫我省下很多私房錢~跟購物時花費的時間

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  • 品號:4204353



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  • 2018信用卡購物折扣
  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見



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商品訊息描述

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幸福流域 P.W.N 曼特寧咖啡豆

曼特寧是一款很特別的咖啡,以中深度的烘焙就可以品嚐到它特有的田野青草氣息,以及醇厚無比的口感,是一支充滿鄉野粗曠的咖啡豆。

P.W.N曼特寧G1是您的最佳選擇!

G1是少之又少的產品,是當初特地為日本商社量身訂做的等級,G1是300克內只能有最多3點的瑕疵豆。

Pawani曼特寧均為印尼山區原生樹種,嚴格的杯測與篩選,印尼為曼特寧主要生產區,但來自印尼的阿拉比加種咖啡豆,卻非一定是曼特寧,Pawani曼特寧口感超強回甘,在甘苦夾帶中散出天然水果香氣,這就是Pawani曼特寧的保證。

其中曼特寧就是Pawani公司最具代表性產品,其豆源乃是自然生長之原生曼特寧,再經由人工篩選完後,再由少數鑑定人員再篩選,每年產量不到1噸,相當稀少其售價直逼高海拔藍山豆。

蘇門答臘中北部托巴湖週遭西南岸,海拔900?1200公尺林本日限時刷卡折扣東山區(Lintong)的半日曬豆或日曬豆。

曼特寧喝起來較曼特寧味道乾淨,曼特寧原有的藥草味、土味、木味幾乎不見了,但焦糖甜香更為強烈,果酸味也較明亮優雅。一般林東曼最好烘到二爆後再出爐,為了就是降低雜味。但黃金曼特寧二爆前後,均有很好的透明度與甜感,烘焙詮釋的空間更寬廣。

 


生日禮物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!

 




店內出售的熟豆,一般爆買規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

咖啡保存



     
  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。



  2.  
  3. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。



  4.  
  5. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。



  6.  
  7. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。



  8.  
  9. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。



  10.  
  11. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。
  12. 周年慶限時購買特價



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商品訊息特點



活動搶折扣

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 
品牌名稱
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣
咖啡豆種類
  • 曼特寧
包裝
  • 非禮盒
生產區
  • 東南亞

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

小兒心律不整 臺大推0輻射心導管手術

: 九歲的何小弟弟幾年前發現心律不整,服用藥物治療效果不佳,每兩三個月就被送醫急診,以心導管電燒手術治療又擔心有輻射風險。臺大兒童醫院今天(23號)發表採用零輻射技術實施心導管電燒治療心律不整的手術,已經讓上百位心律不整兒童免除暴露在輻射線的手術風險。(戎華儀報導)

臺大兒童醫院兒童心臟科主治醫師邱舜男指出,兒童心律不整發生率是千分之1.5,有心悸、胸痛、昏倒、臉色蒼白的症狀,服藥治療越久,副作用發生機率越高,用到第三線藥物時會有影響甲狀腺、肺臟、肝臟的副作用,最終須心導管電燒才能根治,傳統手術有25到30分鐘須暴露在輻射線之下,日後罹患癌症機率將增加十幾倍。

臺大兒童醫院已有技術可讓98%的患者在手術過程完全免除輻射風險,手術時間、成功率與傳統手術相同。

邱舜南:『我們自己的經驗比較,傳統的方法跟新的治療方法都是有98%的成功率,那副作用的比率兩個都幾乎都一樣,都非常安全。治療的時間,其實很多醫院不想推廣這個,是怕說治療時間會不會比較久,那我們自己的經驗,傳統跟新的治療方式都一樣,都是平均差不多1個半到差不多2個鐘頭的時間,治療時間也沒有比較久。』

會員專屬折扣

臺大兒童醫院已完成百位心律不整兒童0輻射的3D立體定位心律不整心導管手術,最小的患者年齡不到4歲,23號與醫療團隊共同切蛋糕慶祝。

(圖:戎華儀攝)

袋鼠大舉入侵澳洲首都 闖球場緊迫盯人

: 澳洲首都坎培拉市區最近遭到袋鼠大舉入侵,有袋鼠闖球場緊盯民眾打球,還有袋鼠跳上馬路引發交通事故。專家表示可能是因為最近2個月坎培拉氣溫低又乾旱,袋鼠的食物減少才會進入市區覓食,目前正在商議解決辦法。

毛茸茸的袋鼠成群結隊梳毛覓食,非常可愛,不過鏡頭拉遠一點。袋鼠聚集的草原竟然是坎培拉的高爾夫球場,當地人說一來就是幾十隻,在場邊排排站盯著大家打球,讓所有人壓力很大,有的時候還得把場地讓出來。

主播:「2隻袋鼠出現在高爾夫球場,這場暴怒袋鼠拳擊持續了幾分鐘,打高爾夫球的人都把場地讓給牠們。」

袋鼠不但喜歡高爾夫球場,對足球場也很有興趣。

主播:「一隻袋鼠週日闖進坎培拉國家聯盟隊的比賽場地,而且拒絕離開,牠一度在罰球區停留好一陣子。」

除了霸佔球場打擾民眾練習比賽,還有袋鼠跳窗闖進民宅,把屋內搞得一團亂,其實坎培拉近郊有將近30個自然保護區,裡面的袋鼠加起來有上百隻,平時看到1、2隻不稀奇,但今年情況特別嚴重,專家說可能是這個原因。

氣象主播:「來看看全國天氣,墨爾本18度,荷巴特風大,大部分的地區都無雲,坎培拉夜間溫度可能只有1度,白天最高溫預期達到11度。」

專家說最近2個月的低溫加乾旱造成袋鼠食物嚴重短缺,只好全部湧進都市覓食,不過袋鼠的覓食時間正好是上下班尖峰時刻,跳上馬路跟汽機車爭道,已經發生好幾起交通事故,雖然捕殺袋鼠在當地是合法行為,不過當局還是希望想出辦法,讓袋鼠遠離人類居住區域。

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